2017年9月

健康

がん予防効果の高い野菜の王様はニンニク あの強烈なニオイの素にヒミツあり 簡単ニンニク保存食レシピ

ニンニクと言えばスタミナがつく、元気の源として疲れた時にニンニク料理を食べたりしますね。栄養ドリンクにもにんにくの成分が使われています。スペイン料理や韓国料理などニンニクの独特の香りや旨味が欠かせない料理もたくさんありま…

健康

老化防止・美容効果、リバウンドの少ないダイエットにも効果の高いナッツといえばアーモンド!ローストしていない生アーモンドが良い理由とは?

こんにちは、ローフードアーティストのEricaです。 ローフードを始めるまでナッツ類はほとんど食べていませんでした。ナッツ類はもともと好きですが、カロリーが高いので太りやすい、吹き出物ができやすいというイメージがあってあ…

ローフード

便秘・むくみ改善に効果がある?!特に妊婦さんに食べて欲しい、干したら栄養がぎゅっと増加する切り干し大根は生で食べよう

古くから保存食の代表として作られていた切り干し大根。切り干し大根の煮物は日本のおばあちゃんの定番料理ですよね。 明日は娘の運動会です。こんにちは、ローフードアーティストのEricaです。 太陽のエネルギーをたっぷり浴びて…

スムージー

女性のお悩み解消 今が旬のイチジク 不老長寿の果物と言われるイチジク食べ方とスムージーレシピ

甘くて柔らかく、プチプチとした食感が特徴のイチジク。 イチジクは漢字で「無花果」と書きますが、実の中にあるツブツブが花なんです。実の中に花を咲かせるなんて、なんて恥ずかしがり屋さんなのでしょう。 こんにちは、ローフードア…